Шкуратова Ольга Владиславовна (RU)

Изобретение относится к молочной промышленности. Кисломолочный продукт для приготовления десерта в замороженном виде включает кисломолочные бактерии, в качестве которых используют 0,05-35,0 мас.% концентрата или кисломолочного продукта на основе культуры Lactobacillus acidophilus штамм N.V.EP 317/402 "Наринэ" ТНСи" с титром 107-1011 КОЕ/мл, 15,0-40,0 мас.% компонентов, улучшающих органолептические...

Изобретение относится к области медицинской биотехнологии, а именно способу получения и аттестации стандартного образца гликопротеина Е вируса клещевого энцефалита. Для этого вирус клещевого энцефалита репродуцируют в культуре эукариотических клеток, а затем инактивируют формальдегидом. Далее проводят очистку и концентрирование вируса с помощью осаждения, фильтрации, тангенциальной ультрафильтра...