Артемьева Надежда Константиновна (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к композиционным пищевым продуктам функционального назначения. Пищевой продукт содержит растительные фосфолипиды, модифицированный изолят белков подсолнечника, сухую молочную сыворотку, какао-порошок, яичный порошок, метионин и муку из ростков злаковых при определенном соотношении компонентов. Изобретение позволяет повысить специальную работ...

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к композиционным пищевым добавкам функционального назначения. Минералосодержащий пищевой продукт состоит из измельченной яичной скорлупы в виде суспензии со свежеприготовленным соком лимона при соотношении 1:2,5-1:4. Продукт также содержит мед, отжатый сок травы эхинацеи и в качестве консерванта 40-60% этиловый спирт. При этом компоненты про...

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано в пунктах общественного питания, детских образовательных учреждениях, санаториях, в частности для непосредственного употребления в пищу в качестве коктейля. Композиция содержит 8,8-13,2 мас.% молока сухого, 7,8-15,5 мас.% муки солодовой, 1,3-6,3 мас.% сиропа шиповника, 0,75-2,5 мас.% отрубей, 25-37,5 мас.% мороженого «пломби...

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения быстрорастворимых напитков для юных футболистов и лиц, занимающихся тяжелым физическим трудом в качестве общеукрепляющего средства. Композиция содержит биосорбент на основе клеток инактивированных винных дрожжей, в качестве стабилизатора - сироп шиповника, а также муку из солода злаковых при следующем соотношени...

Изобретение относится к профилактической медицине и может быть использовано у детей дошкольного возраста в детских образовательных учреждениях общего типа. Способ включает сухую ингаляцию эфирными маслами в закрытом помещении. В качестве эфирных масел используют масла эвкалипта и пихты, а саму ингаляцию осуществляют в три этапа. На первом этапе используют эфирное масло эвкалипта в течение 8 дней п...

Предварительно подготавливают вкусовую добавку путем смешивания сиропа черной смородины, мальтодекстрина и поваренной соли высокой степени очистки до однородной суспензии. Затем суспензию растворяют при непрерывном перемешивании в предварительно нагретой до температуры 35-45°С питьевой воде при соотношении 1:5. После чего полученную смесь направляют в закрытую обогатительную камеру, распределяют...

Способ включает внесение ингредиентов смеси, состоящих из натурального фруктово-ягодного сока, водного настоя лекарственных трав, пенообразователя, и стабилизатор пены. При этом последний получен из сока смородины путем соединения его с сахаром в соотношении 1:0,5-1,5 при нагревании до температуры 80-90°С в течение 20-30 минут с последующим охлаждением полученного сиропа в течение 20-40 минут до...