Егоров Сергей Федорович (RU)

Изобретение относится к оборудованию для пищевой промышленности, а именно к устройствам для формирования пищевых продуктов с начинкой экструзированием, в частности глазированных творожных сырков. Формовочно-экструзионная машина содержит узел нагнетания сырковой массы - бункер со шнековым нагнетателем, на выходе которого установлен пластинчатый насос объемного дозирования, который работает непосред...