Замараев А.И.

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: водка "Дуслык" содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: 70 80 г подсластителя "Сусли" и остальное - водно-спиртовая жидкость. Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Известна водка, содержащая этиловый ректификованный спирт высшей очистки, питьевую воду и натрий дикарбонат [1] Известная водка обладае...

 Использование: в ликероводочной промышленности. Сущность изобретения: воду умягчают, доводят ее жесткость до 2 4 мг-экв/л, смешивают со спиртом и удаляют из смеси органические примеси путем введения сухого обезжиренного молока в количестве 2 4 кг на 1000 дал водки и выдержки в течение 1 3 ч. Смесь фильтруют, корректируют в ней крепость, дополнительно фильтруют, обрабатывают активированным...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения в том, что для получения горькой настойки "Башкирская особая" в спирт и воду вводят в качестве экстрактивных компонентов экстрактивную часть концентрата "Байкал" в количестве 80, 82 кг, а в качестве ароматических компонентов ароматическую часть концентрата "Байкал" в количестве 5, 8 л. Изобретение относится к лик...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения. Водка особая "Шахтау" крепостью 40% об. содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 0,45 - 0,55 кг натрия двууглекислого, 9,5 - 10,5 кг сахара-песка рафинированного, 0,45 - 0,55 л масла эвкалиптового, растворенного в спирте в соотношении 1 : 10, остальное - водно-спиртовая жидкость из спирта этилового...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: водка "Коронная" крепостью 40 об.% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 0,45 - 0,55 кг гидрокарбоната натрия, 0,25 - 0,35 л яблочного уксуса и остальное водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Люкс" и воды питьевой, прошедшей обратно-осмотическую обработку. Изобретение от...

 Использование: ликеро-водочная промышленность. Сущность: композиция имеет следующее соотношение ингредиентов, кг на 1000 дал: донник лекарственный (листья и верхушки цветущих стеблей 0,09-1,2; душица (верхушки стеблей) 1,3-1,6; душистый перед (плоды) 0,2-0,5; дягиль (корни) 2,0-2,6; зверобой 1,8-2,2; кориандр (плоды) 1,3-1,6; кора дуба 0,3-0,6; мята перечная (листья) 1,8-2,2; татарник кол...

 Композиция ингредиентов для бальзама предназначена для использования в ликеро-водочной промышленности. Композиция ингредиентов для бальзама крепостью 30 об.% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: лист хрена 0,9 - 1,1 кг; семя укропа 0,4 - 0,6 кг; цветы настурции 0,4 - 0,6 кг; календула 0,4 - 0,6 кг; анис обыкновенный 0,2 - 0,4 кг; корень одуванчика 0,4 - 0,6 кг; бе...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка крепостью 40% содержит следующие ингредиенты, л на 1000 дал готового продукта: ароматизированный пищевой спиртовой уксус 0,1-0,3, сахарный сироп 65,8%-ный 17,0-17,5, спирт этиловый ректификованный "Экстра" и вода, прошедшая обратноосмотическую обработку, - остальное. Изобретение позволяет расширить ассортимент вод...