Проскурин Александр Алексеевич (RU)

Изобретение относится к кондитерской промышленности, в частности к производству пралиновых конфет. При приготовлении конфет предлагается вносить в рецептурную смесь фруктово-ягодную подварку, предварительно смешав ее с набухающим модифицированным крахмалом при температуре 50-52°С. Фруктово-ягодную подварку вносят в количестве 50-70 мас.% к массе пралине, а модифицированный крахмал - в коли...

Изобретение относится к слоистым изделиям из растительного вещества, в частности к изделиям, обеспечивающим высокие акустические свойства помещений, электромеханических преобразователей звука, музыкальных инструментов и подобных объектов. Слоистое изделие с акустическими свойствами включает внешний слой, выполненный из древесного материала - древесного шпона, и внутренний слой, содержащий сухие ст...

Изобретение относится к масложировой промышленности. Масляный экстракт растительного сырья на основе семян лопуха (Arctium), получаемый экстракцией рыжиковым маслом. При этом способ предусматривает измельчение семян лопуха (Arctium), экстракцию рыжиковым маслом и отделение масляного экстракта от твердой фазы. Изобретение позволяет создать масляный экстракт с широким применением в пищевой, фармацев...