РЕДДИ Шавани (ZA)

Изобретение относится к способу выделения стереоизомера (-)-ментола из рацемической смеси восьми стереоизомеров соединения формулы IIIв которой R1 обозначает изопропильную группу, включающий следующие стадии: (1) контактирование рацемической смеси в органическом растворителе с этерифицирующим агентом и ферментом, который стереоспецифически этерифицирует группу-ОН (-)-ментола, на время, достаточное...