Эпштейн Л.М.

 Изобретение относится к медицине. Цель изобретения - упрощение способа и повышение выхода целевого продукта. Берут 10 кг замороженных сердец нерпы, размораживают, промывают водой, удаляют жир и связки. Измельчают на волчке. К полученному фаршу добавляют раствор трихлоруксусной кислоты до рН 3,8 - 4,1. Затем в течение 2 ч экстрагируют. Экстракт отделяют фильтрованием, добавляют NaOH до рН...

  Изобретение относится к авиационной технике, в частности к системам управления вертолетом. Целью изобретения является упрощение конструкции, повышение надежности и технологичности автомата перекоса. Автомат перекоса воздушного винта вертолета содержит вращающееся кольцо 1, тяги управления лопастями 2, шлиц шарнир 3, соединяющий вращающееся кольцо 1 с приводным валом от редуктора 6. Невра...

  Использование: биотехнология. Сущность изобретения: способ включает измельчение панкреассодержащих органов наземных или водных животных, экстракцию протеолитического комплекса 1-ным раствором хлористого кальция, содержащим 0,2% детергента. Затем экстракт центрифугируют, а супернатант подвергают микрофильтрации. Протеолитический комплекс выделяют путем ультрафильтрации через мембраны с за...

  Изобретение относится к медицинской биотехнологии. Способ включает измельчение животного сырья, экстракцию его в кислой водной среде, отделение балластных веществ, осаждение пептидов ацетоном при соотношении экстракта и ацетона (1 : 5) - (1 : 7) по объему при температуре 5 - (-5)°С. В качестве сырья используют кутикулу птичьего желудка. Использование предлагаемого способа позволит сущест...

  Изобретение относится к созданию биологически активных пищевых добавок. Способ включает нагревание молок лососевых рыб до 100 - 150°С в 7 - 10% -ном растворе поваренной соли, отделение экстракта фильтрованием, осаждение нуклеопротеинового комплекса этиловым спиртом, введение раствора микроэлементов в эквимолярных с ДНК количествах, промывание и сушку конечного продукта. Изобретение относ...

  Изобретение относится к медицине. Способ используется для лечения таких заболеваний гной-нонекротического характера как гнойные раны, тропические язвы, гнойные свищи, флегмоны, термические ожоги. Способ включает на первой стадии развития раневого процесса (фаза гидратации) лечение протеолитических комплексов (ПК), полученным из панкреатической ткани гидообионтов, с активностью 0,1 - 0,5...

 Использование: изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к технологии производства соленой икры лососевых рыб. Сущность изобретения: способ включает обработку ястыков икры раствором ферментов для разрушения соединительной ткани ястыков, удаление соединительной ткани, посол икры и ее консервирование без добавления антисептиков. В качестве ферментного препарата используют п...

 Использование: изобретение может быть использовано для получения лечебно-профилактического, высокопитательного продукта. Сухая бульонная смесь содержит компоненты в следующем количестве, мас. бульонная масса, содержащая бульон и гидролизат порошкообразные, 66,0 70,0; жир ароматизированный 7,0 - 8,0; сахар-песок 6,0 7,0; соль поверенная 14,0 16,0; нуклеопротеин 2,0 5,0. Изобретение относит...

 Использование: изобретение относится к пищевой промышленности. Сущность изобретения: лечебно-профилактический продукт содержит в своем составе мясо теплокровных животных, рыб и беспозвоночных и/или отходы их переработки и в качестве БАВ-иммуностимуляторы пептидной природы - цитомедины - преимущественно, ганглиин, тималин, тимоген, Т-активин, вилозен, при следующем соотношении компонентов,...

 Изобретение относится к фармации и может быть использовано как лекарственное средство для профилактики: заболеваний печени, физического и психологического состояния пожилых людей, как общеукрепляющее средство, а также как адаптоген и биостимулятор. Средство содержит в своем составе, мас.%: Цветочная пыльца - 60,0-95,0 ДНК - 5,0-40,00 Изобретение относится к фармации и может быть использов...

 Сущность изобретения: автомат перекоса содержит вращающееся кольцо с тягами поворота лопастей, соединенное шлиц-шарниром с приводным валом от редуктора, невращающееся кольцо с шарнирно присоединенными к нему тягами продольного и поперечного управления и связанное подшипником с вращающимся кольцом, тягу управления общим шагом несущего винта, рамку, соединенную двумя сферическими подшипника...

 Использование: изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к технологии производства соленой икры лососевых рыб. Сущность изобретения: способ приготовления икры рыб включает обработку ястыков икры раствором трипсина для разрушения соединительной ткани ястыков, ее удаление, посол икры в тузлуке с добавлением в него водорастворимого антимикробного препарата из липидов морских ры...

 Использование: область медицины и медицинской промышленности, может быть использован для стимулирования иммунного ответа у животных и человека, при производстве иммунных сывороток. Сущность изобретения: ганглии кальмара или каракатицы гомогенизируют в воде, подкисленной уксусной кислотой до pH 3,5-4,5 и содержащей 0,1% хлористого цинка. Смесь выдерживают 28-48 ч. После отделения надосадоч...

 Использование: изобретение относится к технологии рыбной продукции. Сущность изобретения: способ включает отделение соединительной ткани ястыков с помощью ферментативного гидролиза с использованием экстракта пилорических придатков лососевых рыб с протеолитической активностью 50-100 Е в 1 л экстракте. Ферментативный гидролиз проводят в течение 10 - 30 мин при 10 - 15oC в соотношении экстра...

 Использование: в молочной промышленности. Сущность изобретения : в молочные продукты вводят тинростим в количестве 0,5-3,0 г на 1000 кг готового продукта. Изобретение относится к пищевой промышленности. Известен молочный желеобразный продукт [1] содержащий пастеризованное молоко, сахар, агар и в качестве биологически активного вещества экстракт элеутерококка в количестве 0,624- 8,16 кг на...

 Использование: в молочной промышленности. Сущность изобретения: в молочные продукты вводят дезоксирибонуклеиновую кислоту в количестве 100-1000 г на 1000 кг готового продукта. Изобретение относится к пищевой промышленности. Известен молочный желеобразный продукт [1] содержащий пастеризованное молоко, сахар, агар и в качестве биологически активного вещества экстракт элеутерококка в количес...

 Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения в том, что пищевая биологически активная добавка содержит аскорбиновую кислоту и в качестве пептидов ганглиин, при следующем соотношении компонентов: 0,2 - 0,4% - ганглиина, 9 - 11% - аскорбиновой кислоты, остальное - глюкоза. Изобретение относится к пищевой промышленности. Известно, что сахара с биологическими добавками облада...

 Способ получения цитохрома С включает экстракцию фарша из сердец лососевых трихлоруксусной или серной кислотами при pH 4,8-5,6, отделение балластных белков на природном адсорбенте - перлите, добавляемом к экстракционной массе из расчета 20-30 г на 100 г исходного сырья, отделение экстракта, его нейтрализацию до нейтрального pH, осаждение белков кристаллическим сульфатом аммония, осаждение...

 Изобретение относится в медицине и касается композиции для профилактики и лечения гриппа и ОРВИ. Изобретение заключается в том, что предлагается композиция, включающая: иммунокорректор, парацетамол, витамин С, антигистаминное средство, глюкозун при определенном содержании ингредиентов. При этом в качестве иммунокорректора используют ганглиин или молокин или гепалин, в качестве антигистами...

 Способ может быть использован для производства лечебно-профилактических консервов из мяса птиц, животных, рыб. В качестве биологически активного вещества в консервы вводят низкомолекулярную дезоксирибонуклеиновую кислоту в количестве 0,08 - 5,0 г на 1 кг продукта. Полученный продукт применяют для профилактики заболеваний, вызванных общей физической или умственной ослабленностью организма,...

 Способ относится к молочной промышленности. Результатом изобретения является расширение ассортимента молочнокислых продуктов лечебно-профилактического и диетического назначения. Для получения продуктов готовят бифазный субстрат, состоящий из молока и гонад морских гидробионтов, гидробионты добавляют в количестве 5-20% от массы молока, субстрат пастеризуют, заквашивают стандартными молочно...

 Способ включает измельчение рыбных молок до фарша, обработку его 7-10%-ным раствором хлорида натрия при соотношении сырье: раствор соли 1:(4-5) в течение 2,5-3,5 ч при температуре кипения, отделение экстракта ДНК от плотной части, ультрафильтрацию с концентрированием экстракта до содержания сухих веществ 1,8-3%, сушку препарата, обработку его этанолом при 40-50oС, сушку на воздухе. Технич...

 Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения в том, что разработан способ производства лечебно-профилактического пищевого продукта, предусматривающий подготовку плодов шиповника, и/или корня солодки, и/или лекарственных растений или их композиций, и/или гидробионтов, их экстрагирование. Приготовленный экстракт смешивают с медом, в определенном соотношении, упаривают смесь...

 Изобретение может быть использовано в пищевой промышленности, а именно в способе получения натриевой соли ДНК, которая может быть использована в качестве пищевой добавки. В качестве исходного сырья используют гомогенизированные замороженные отходы производства препарата лидазы. Обработку смеси в растворе хлористого натрия осуществляют при температуре 80-90oС в течение 1 ч с последующей вы...

 Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано как общеукрепляющая питательная добавка, предназначенная для активизации иммунной системы и профилактики онкозаболеваний, а также для введения в пищевые продукты, применяемые для улучшения течения и профилактики заболеваний костно-мышечной системы, соединительной ткани. Пищевой общеукрепляющий лечебно-профилактически...