Албулов Алексей Иванович

 Использование: в биотехнологии и может быть использовано в медицине, косметической, парфюмерной, пищевой промышленности, а также в кожевенно-меховом производстве. Сущность изобретения: способ состоит в том, что гепатопанкреас крабов гомогенизируют в буферном растворе, балластные вещества экстрагируют из гомогената, из ферментного раствора выделяют коллагеназу и лиофилизируют ее. При этом...