Храмов Владимир Анатольевич (RU)

Изобретение относится к способам исследования пищевых продуктов, а именно молока и молочных продуктов колориметрическим методом. Способ предусматривает добавление в пробу исследуемого продукта 1%-ного спиртового раствора диметилглиоксима и тиосемикарбазида в 25%-ной серной кислоте, кипячение в течение 15 минут и охлаждение. Затем образующуюся в ходе реакции белково-липидную суспензию отделяют филь...

Изобретение относится к физическому анализу биоорганических материалов, а именно к методам разделения изомеров урокановой кислоты (метаболита, образующегося на коже человека), и может найти применение в области медицины, а также косметологии, экологии. Способ основан на электрофорезе, который осуществляют на бумаге в ацетатном буфере при рН 5,5 в течение 15-20 минут. Изобретение предлагает простой...

Изобретение относится к методам исследования воды и может быть использовано для анализа содержания органических поллютантов в питьевой и иных водах. Способ основан на взаимодействии таннина с органическими поллютантами, содержащимися в природных водах, с образованием труднорастворимых в воде хиноидных структур, придающих образцу воды темный цвет. Для анализа используется 25%-ный раствор таннина, р...

Изобретение относится к методам проверки качества потребляемой воды и может быть использовано для определения интегрального содержания поллютантов в питьевой и иных водах. Экспресс-метод контроля качества питьевой воды осуществляют путем взаимодействия с химическим реагентом, в качестве которого используется 1,5%-ный спиртовой раствор хингидрона, а взаимодействие осуществляют в условиях кипящей во...

Изобретение относится к производству фруктовых и овощных соков с мякотью. Способ предусматривает измельчение сырья, бланшировку паром, протирание, гомогенизацию, деаэрацию, подогрев, фасовку, укупорку и стерилизацию. С целью улучшения питательных, вкусовых качеств сока в него после деаэрации в процессе подогрева добавляют глицин и метионин в количестве 0,5 мас.%. Глицин добавляют в виде водного ра...