Боненко Жанна Николаевна (RU)

Изобретение относится к технологии производства консервов на зерновой основе с добавкой овощей. Консервы готовят путем сушки семян инфракрасным методом и дробления семян, смешивания зернового компонента, дробленых семян, овощного пюре и растительного масла, фасовки полученной смеси с заданным соотношением компонентов и заливки, содержащей поваренную соль и питьевую воду, при температуре последней...