Иванов Александр Анатольевич

  (я)5 А 61 К 35/78 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ К) Комитет Российской Федерации по патентам и товарным знакам (21) 5015510/14 (22) 02.12.91 (46) 07.09.93. Бюл. N. 33-36 (71) Научно-производственное объединение "Витамины" (72) Иванов А.А., Воронкова А.И., Городилина Л,М., Нагубнов Б.В., Беликова В.Г., Русакова К.А., Кошелев Ю.А., Агеева Л.Д., Ведерников Е.И., Лукина И.Н. (7...

 Изобретение относится к пищевой промышленности. Сущностью изобретения является то, что для получения пищевых продуктов в гранулах перед гомогенизацией и распылительной сушкой готовят смесь из измельченной пищевой основы, размер частиц которой не превышает 0,5 мм, и производных полисахаридов, которые предварительно растворены в обезжиренном молочном продукте, при следующем соотношении комп...