Поташева Людмила Артавоздовна (RU)
Изобретатель Поташева Людмила Артавоздовна (RU) является автором следующих патентов:
Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, ферментированных и неферментированных пищевых продуктов, заквасок, биологически активных добавок, бактерийных препаратов, гигиенических и косметических средств
Изобретение относится к пищевой, косметической, биотехнологической и медицинской промышленности. Консорциум получен путем сочетания четырех штаммов бифидобактерий Bifidobacterium bifidum 79-37, ЛВА-3, B.longum B379M, Я-4. Консорциум бифидобактерий активно размножается в питательных средах с накоплением производственной биомассы в короткие сроки культивирования; сквашивает молоко с образованием сгу...
2296157