Данильчук Валерий Петрович (RU)

Изобретение относится к сахарной и крахмально-паточной промышленности. Способ заключается в следующем. В исходный водный раствор глюкозы и фруктозы с содержанием сухих веществ 30-80% добавляют ацетон в количестве 50-500% к массе сиропа, перемешивают при температуре 5-50°С, отстаивают и разделяют образовавшиеся две фракции. Затем их упаривают под вакуумом при температуре 20-80°С до...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает добавление в исходный натуральный мед, подогретый до температуры 30-60°С, фруктозного сиропа такой же температуры с содержанием фруктозы 80-85% в количестве 10-100% к массе меда, перемешивание в течение 10-15 мин и охлаждение до температуры хранения. Изобретение позволяет ускорить процесс обработки натурального меда и п...

Изобретение относится к крахмалопаточной промышленности. Способ осуществляют следующим образом. К исходному водному раствору глюкозы с содержанием 30,0-80,0% сухих веществ при температуре 20-80°С добавляют изопропанол в количестве 50,0-500,0% к массе раствора и перемешивают, затем охлаждают до температуры 15-20°С, отстаивают при этой же температуре в течение 24-72 часов, отделяют о...

Изобретение относится к крахмалопаточной промышленности. Способ заключается в следующем. В исходный глюкозно-фруктозный сироп с содержанием сухих веществ 30-80% добавляют изопропанол в количестве 50-500% к массе сиропа, перемешивают при температуре 20-60°С, охлаждают до температуры 0-5°С, отстаивают в течение 24-72 часов до образования кристаллов, отделяют образовавшиеся кристаллы...