Терновская Лариса Николаевна (RU)

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в медицинской микробиологии. Питательная среда содержит пептон, глюкозу, натрия хлорид, агар микробиологический, ферментативный гидролизат молозивной казеиново-сывороточной массы из отходов производства лактоглобулинов, дистиллированную воду и фурациллин. Изобретение позволяет получить дешевую и качественную питательную среду для выде...

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано при выделении низкомолекулярных пептидов, пригодных для получения биологически активных добавок (БАД). Способ предусматривает приготовление ферментативного гидролизата из молозивной казеиново-сывороточной массы с использованием панкреатина. В полученный гидролизат добавляют сефадекс G-25 в соотношении 300 г сефадекса на 1 л ферментат...