ДУРАНТИ Марчелло (IT)
Изобретатель ДУРАНТИ Марчелло (IT) является автором следующих патентов:
Способ экстрагирования, очистки и ферментативной модификации альфа субъединицы 7s-глобулина сои для использования в качестве гипохолестеринемического агента
Изобретение относится к способу экстрагирования, очистки и ферментативной модификации α' - субъединицы β-конглицина. Способ экстрагирования, очистки и ферментативной модификации α' - субъединицы β-конглицинина характеризуется тем, что β-конглицинин извлекают методом селективного экстрагирования из молотой обезжиренной сои с последующим осаждением путем обраб...
2300898