Комарова Татьяна Валентиновна (RU)
Изобретатель Комарова Татьяна Валентиновна (RU) является автором следующих патентов:
Сухая питательная среда для приготовления закваски молочнокислых микроорганизмов из сухих бактериальных концентратов
Сухая питательная среда наряду с молочной сывороткой в качестве дополнительного компонента азотистой основы содержит сухой гидролизат белков молока, повышающий уровень аминного азота в сыворотке и обогащающий питательную среду аминокислотами, пептидами, факторами роста. Среда также содержит дрожжевой автолизат, натрий фосфорнокислый однозамещенный и натрий лимоннокислый трехзамещенный в заданном с...
2301829