Маковозов Владимир Анатольевич (RU)

Изобретение предназначено для использования при производстве мясных и рыбных продуктов холодного копчения на предприятиях и в подсобных хозяйствах. Электрокоптильная установка содержит камеру. В ней расположены дымогенератор, клети для материала, подлежащего копчению, положительный электрод и отрицательно заряженные коронирующие иглы. Положительный электрод выполнен в виде пластины, расположен меж...