Агапова Е.В.

  ,))11о 117043 Класс 12р, 17о2 3011 2оз СССР с1 1 с„ ; 1ц )с я ))) ".,-):) 1 с )1)е Ив.1110Т1 1, 1 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ А. Л. Курсаиов, М. Н. Запрометов, Е. В. Агапова, В. М. Березовский, Е. М. Потак и Н. И. Охлопкова СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ИЗ ЧАЙНОГО ЛИСТА КОФЕИНА, ФИТОЛА И ВИТАМИНА P Заявлено б февраля 1968 г. за № 691672/31 в Комитет по делам изобретен...

  Изобретение относится к производству витаминов, а именно к способам получения водорастворимого препарата b - каротина. Сущность изобретения: смешивание исходных компонентов в две стадии до получения порошка целевого продукта и последующей его досушки до влажности 0,2-0,3%. На первой стадии смешивают каротиноид с жидким пищевым маслом в соотношении 1:(0,11-2,4) и стабилизатором до получен...

 Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве кондитерских изделий, алкогольных и безалкогольных напитков, молочных продуктов для придания им характерного вкуса и аромата тропических плодов. Ароматизатор содержит, мас.%: аллилфеноксиацетат 0,010 - 0,020, бензальдегид 0,030 - 0,050, база "Маракуйя" RW 151096 фирмы "Квест" (Голландия) 15,000 - 25,00...