НАЙДЛИНГЕР Зилке (CH)
Изобретатель НАЙДЛИНГЕР Зилке (CH) является автором следующих патентов:
Конусный стаканчик из зерновых, способ его изготовления и способ придания стаканчику из зерновых особой привлекательности
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве формованных продуктов питания. Конусный стаканчик из зерновых содержит, в вес.%, зерновой муки 60-85%, крахмал 2-10%, сахара 8-20%, сухого молока 5-12%, масла или жира 2-10% и остаточной воды 1-5%. Способ изготовления стаканчика предусматривает получение полосы расширенного зернового продукта экструзией с варко...
2307509