Маслюков Павел Юрьевич (RU)

Изобретение относится к области получения обогащенного гелеобразного продукта на основе бурых водорослей и может быть использовано для получения пищевых биологически активных добавок и косметических средств. Способ безотходной переработки бурых водорослей с получением комплекса водорастворимых полисахаридов включает подготовку водорослей, измельчение их, последовательное четырехкратное экстрагиров...