Вишневская Татьяна Ивановна (RU)

Изобретение относится к косметической промышленности и касается создания косметического средства или универсальной основы для косметических средств по уходу за кожей. Косметическое средство на основе бурых водорослей содержит комплекс полисахаридов, в том числе фукоидан, аминокислоты, липиды, макро- и микроэлементы и воду, который получают путем замачивания бурых водорослей, измельчения, настаиван...

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано для производства кисломолочного продукта. Способ заключается в том, что перед внесением закваски в нормализованное молоко дополнительно вносят биогель из бурых водорослей «Ламиналь» в количестве 5-10% к объему продукта, смесь гомогенизируют, пастеризуют при температуре 80-85°С, охлаждают до 37-38°С. Сквашивают до образовани...