ВУАЗЕН Изабель (CH)

Настоящее изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к продукту на зерновой основе, изменяющему или теряющему свой цвет при добавлении водосодержащей жидкости, а также к способу получения такого продукта и к зерновому завтраку, содержащему два вида зерновых. Зерновая основа может быть приготовлена путем нанесения различных покрытий на классическую экструдированную зерновую основу, пр...