ТЕНС Жан-Франсуа (FR)

Способ и устройство для изготовления десерта из сливочного мороженого, содержащего встроенное украшение из мороженого, которое укладывают в складку, причем складки укладываются с чередованием в одном направлении, а затем в противоположном направлении. Декорирование осуществляют на устройстве путем экструзии из комплекта подвижных сопел с плоским наконечником и щелевым выходным отверстием, располож...