ЦИММЕР Эдгар (DE)

Изобретение относится к диафильтрации для концентрированных фруктовых соков с поперечноточным фильтрующим элементом (1). При этом впуск (2) для продукта фильтрующего элемента (1) и его выпуск (3) для продукта соединены посредством циркуляционного насоса (5) в контур продукта, к которому по питающей линии (6) можно непрерывно подавать продукт, а по сливной линии (8) - непрерывно отводить продукт. В...