Корганов Игорь Зурабович (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для горячего копчения в домашних условиях. Коптильня содержит корпус, крышку с уплотнительной прокладкой, поддон, решетку для размещения продуктов и дымоход, соединенный с уплотнительной пробкой, вставляемой в сливную канализацию квартиры. Изобретение позволяет утилизировать образующуюся при копчении дымовоздушную смесь через...