Бражная И.Э.

 Использование: изобретение относится к способам получения коптильного дыма с помощью фрикционных дымогенераторов. Полученный коптильный дым может быть использован в пищевой промышлености при производстве копченых рыб, мясных и других продуктов. Сущность изобретения является то, что для получения коптильного дыма во фрикционном дымогенераторе путем трения древесины о вращающийся металличес...