PatentDB.ru — поиск по патентным документам

КОПОНЕН Леена (FI)

Изобретатель КОПОНЕН Леена (FI) является автором следующих патентов:

Пищевой продукт с замаскированным горьким, кислым и/или терпким вкусом

Пищевой продукт с замаскированным горьким, кислым и/или терпким вкусом

Продукт содержит подсластитель и от 0,2 до 25 мас.% растительного стеринового эфира. При этом количество подсластителя снижено по сравнению со стандартным продуктом. Также предложен способ маскировки горького, кислого и/или терпкого вкуса продукта, при котором в этот пищевой продукт вводят подсластитель в количестве, меньшем, чем в стандартном продукте, и растительный стериновый эфир в количестве...

2347386