Стрижаков Иван Иванович (RU)

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при розливе вин. Виноматериал подвергают оклейке в присутствии бентонита при перемешивании в емкости с одновременным воздействием акустических колебаний, создаваемых гидроакустическими излучателями. Затем виноматериал фильтруют, пастеризуют, фасуют в одноразовые банки, подвергнутые стерилизации с использованием ультраз...