АЛЬ-АССАФ Сафван (GB)

Изобретение относится к модифицированному гуммиарабику, широко используемому в качестве эмульгатора, загустителя, кроющего агента, связующего и материала для капсул. Описывается растворимый в воде модифицированный гуммиарабик из Acacia senegal, имеющий средневесовую молекулярную массу не менее чем 0,9 миллиона Да и RMS-радиус кругового движения арабиногалактан-протеина от 46,3 до 138 нм. Предложен...