СИБУЯ Юсуке (JP)

Обеспечивается композиция кофе, которая не образует перекись водорода в организме даже при употреблении в течение долгого периода времени. Композиция кофе имеет содержание гидроксигидрохинона от 0 до 0,00005 вес.%. При анализе методом высокоэффективной жидкостной хроматографии композиция не имеет никакого существенного пика в пределах относительного времени удерживания от 0,54 до 0,61 относитель...

Композиция кофе содержит следующие компоненты (А) и (В): от 0,01 до 1 вес.% хлорогеновых кислот (А). При анализе методом высокоэффективной жидкостной хроматографии композиция не демонстрирует никакого существенного пика в пределах относительного времени удерживания от 0,54 до 0,61 относительно галловой кислоты, используемой в качестве ссылочного материала. Композиция растворимого кофе содержит с...