Грачев Игорь Николаевич (RU)

Изобретение относится к устройствам для непрерывного контроля процесса образования молочно-белкового сгустка при производстве сыров и кисломолочных продуктов в молочной промышленности, а также для непрерывного контроля процессов структурообразования в других отраслях промышленности. Реометр содержит основание, измерительный желобчатый цилиндр, упругий элемент, шаговый электродвигатель, измерител...