МЕНАНТО Стефани (FR)

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в кондитерской композиции с жидким заполнением. Кондитерская композиция содержит сердцевину, содержащую жидкость, наружное покрытие или оболочку, в которую заключена указанная сердцевина, промежуточный слой, расположенный между сердцевиной и оболочкой, где сердцевина содержит жидкость, заключенную внутри слоя из водораствор...