Сорокоумов Иван Михайлович (RU)

Изобретение относится к производству биологически активных добавок (БАД) из хрящевых рыб. БАД для профилактики ревматоидных заболеваний содержит хондроитинсульфат - 83,0-84,0 мас.%, хитозан молекулярной массой до 40 кДа - 10,0-12,0 мас.%, глюконат кальция - 2,0-4,0 мас.% и аскорбиновую кислоту - 2,0-3,0. Изобретение позволяет получить БАД, обладающую повышенной эффективностью в отношении профила...

Изобретение относится к рыбоводству. Способ предусматривает подбор компонентов, их перемешивание, фильтрацию и разлив полученной смеси на подложку с последующей сушкой. В качестве компонентов берут хондроитинсульфат-белковый комплекс, выделенный из хрящевого сырья путем щелочного или ферментативного гидролиза, 1-4%-ный раствор высокомолекулярного хитозана в растворе аскорбиновой, молочной, янтарн...