Андрюхина Елена Николаевна (RU)

Изобретатель Андрюхина Елена Николаевна (RU) является автором следующих патентов:

Способ производства консервов для питания детей раннего возраста "суп на рыбной основе"

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Компоненты измельчают до размера кусочков 0,3-0,5 см. Овощи и рыбу бланшируют раздельно. Крупяной компонент замачивают до двукратного увеличения массы. Компоненты смешивают при определенном соотношении без доступа кислорода с солью, жиросодержащим компонентом и водой. Изобретение позволяет...

2362425