Зубко Наталья Васильевна (RU)
Изобретатель Зубко Наталья Васильевна (RU) является автором следующих патентов:
Способ производства вафель диетического назначения
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам производства мучных кондитерских изделий диетического назначения. Способ предусматривает приготовление вафельного пласта, его формование и выпечку. Также проводится приготовление начинки путем смешивания вкусовой добавки, наполнителя и жирового компонента с последующим взбиванием полученной смеси. Затем проводят намазку начин...
2370039