Касьяненко Виталий Петрович (RU)
Изобретатель Касьяненко Виталий Петрович (RU) является автором следующих патентов:

Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно к получению инстант-порошка для получения ароматизированных кофейных напитков. Экстрагируют персиковую выжимку жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Подготавливают и режут тописолнечник. Сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до т...
2371970
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно к получению инстант-порошка для получения ароматизированных кофейных напитков. Экстрагируют цедру мандарина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Подготавливают и режут тописолнечник. Сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до темп...
2371971
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно к получению инстант-порошка для получения ароматизированных кофейных напитков. Экстрагируют цедру апельсина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Подготавливают и режут тописолнечник. Сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до темп...
2371972
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Мускатный орех экстрагируют жидким азотом с отделением мисцеллы. Подготовленный тописолнечник нарезают и сушат в поле СВЧ при заданных параметрах до остаточной влажности около 20%. Обжаривают тописолнечник, зерно ячменя, каштаны и сою смешивают в соотношении по массе 5:9:2:2:2 и загружают в барабан криомельницы. Пропитывают смесь...
2373750
Способ производства компота из абрикосов
Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Подготавливают рецептурные компоненты, готовят сироп на экстракте, фасуют абрикосы и сироп, герметизируют и термообрабатывают до достижения промышленной стерильности. Для приготовления сиропа на экстракте тописолнечник нарезают и сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разо...
2380954
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ производства инстант-порошка для получения ароматизированного кофейного напитка включает экстрагирование цветков миндаля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ и обжарку, обжарку зерна ячменя, каштанов и сои. Затем проводят смешивание тописолнечника, зерна ячменя, кашт...
2382564
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ производства инстант-порошка для получения ароматизированного кофейного напитка включает экстрагирование лимонника китайского жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ и обжарку, обжарку зерна ячменя, каштанов и сои. Затем проводят смешивание тописолнечника, зерна ячменя,...
2382565
Способ производства компота из малины
Подготавливают рецептурные компоненты. Подготовленный тописолнечник нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%, обжаривают и измельчают. Сушку производят в течение не менее часа при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С. Подготовленное зерно ячменя и ржи обжаривают. Смешивают тописолнечник, зерно ячменя, зерно ржи в соот...
2386359
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование зеленого чая жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса. Кроме того, способ предусматривает обжарку тописолнечника, обжарку зерна ячменя, каштанов и сои, смешивание тописолнечника, зерна ячм...
2388312
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мускатного цвета жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса. Кроме того, способ предусматривает обжарку тописолнечника, обжарку зерна ячменя, каштанов и сои, смешивание тописолнечника, зерна...
2388313
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование гвоздики жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника. Производят также обжарку зерна ячменя, каштанов и сои, смешивание тописолнечника, зерна ячменя, каштанов и сои, п...
2393702
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цедры лимона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, обжарку зерна ячменя, каштанов и сои, смешивание тописолнечника, зерна ячменя, каштанов и сои, пропитку получ...
2393737
Способ производства компота из персиков
Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника, обжарку зерна ячменя и ржи, смешивание тописолнечника, зерна ячменя и зерна ржи в соотношении по массе 2:2:1, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при задан...
2396026
Способ производства компота из слив
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника, обжарку зерна ячменя и ржи, смешивание тописолнечника, зерна ячменя и зерна ржи в соотношении по массе 2:2:1, экстрагирование полученн...
2396027
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Напиток получают экстрагированием аниса жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовкой и резкой тописолнечника, его сушкой в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Проводят обжарку тописолнеч...
2396803
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Напиток получают экстрагированием красного чая жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовкой и резкой тописолнечника, его сушкой в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Проводят обжарку топ...
2396819
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "егорьевский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Напиток получают экстрагированием черного чая жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовкой и резкой якона, его сушкой в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Проводят обжарку якона. Обжари...
2396820
Способ производства ароматизированного кофейного напитка "савинский"
Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Напиток получают экстрагированием перца душистого жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовкой и резкой тописолнечника, его сушкой в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Проводят обжарку...
2396821
Способ производства компота из кизила
Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника. Зерна ячменя и ржи обжаривают, смешивают тописолнечник, зерна ячменя и зерна ржи в соотношении по массе 2:2:1. Полученную смесь экстрагируют питьевой водой при заданных...
2396847
Способ производства компота из черной смородины
Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника. Зерна ячменя и ржи обжаривают, смешивают тописолнечник, зерна ячменя и зерна ржи в соотношении по массе 2:2:1. Полученную смесь экстрагируют питьевой водой при заданных...
2396849
Способ производства компота из яблок
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника. Зерна ячменя и ржи обжаривают, смешивают тописолнечник, зерна ячменя и зерна ржи в соотношении по массе 2:2:1. Полученную смесь экс...
2396883
Способ производства компота из алычи
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника. Зерна ячменя и ржи обжаривают, смешивают тописолнечник, зерна ячменя и зерна ржи в соотношении по массе 2:2:1. Полученную смесь экс...
2396884
Способ производства компота из черешни
Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника. Зерна ячменя и ржи обжаривают, смешивают тописолнечник, зерна ячменя и зерна ржи в соотношении по массе 2:2:1. Полученную смесь экстрагируют питьевой водой при заданных...
2396886
Способ производства компота из груш
Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника, обжарку зерна ячменя и ржи, смешивание тописолнечника, зерна ячменя и зерна ржи в соотношении по массе 2:2:1, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при задан...
2398459
Способ производства компота из вишни
Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника, обжарку зерна ячменя и ржи, смешивание тописолнечника, зерна ячменя и зерна ржи в соотношении по массе 2:2:1, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при задан...
2398460