Гусаков Никита Андреевич (RU)
Изобретатель Гусаков Никита Андреевич (RU) является автором следующих патентов:
Способ производства молокосодержащего концентрированного продукта с сахаром
Способ реализуют следующим способом. Восстанавливают сухое обезжиренное молоко. Проводят нормализацию по жиру смесью растительных масел: кукурузного, пальмового и жиров: свиного и молочного до соотношения жировых компонентов в нормализованной смеси от 3:11:1:2 до 4:13:2:4. Далее проводят эмульгирование, гомогенизацию полученной смеси. Вносят сахар-песок. Пастеризуют, очищают и охлаждают смесь. В...
2377780