Петрова Маргарита Сергеевна (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает измельчение замороженного сырья и его термообработку. Термообработку проводят при температуре 45-75°С в течение 20-50 мин. Полученную массу разделяют на жир-сырец и граксу, из которой дополнительно выделяют жир, путем внесения изопропанола и нагрева до температуры 20-70°С в течение 20-50 минут. Выделенный жир и жир-сырец смешивают. И...

Изобретение относится к способу переработки отходов рыбного производства с целью получения из них биотоплива, применяемого для дизельных двигателей в автомобильном транспорте. Способ включает подготовку сырья, поэтапную обработку и получение топлива. Подготовку сырья осуществляют путем рафинации. Обработку ведут в три этапа. На первом этапе рыбий жир смешивают с абсолютизированным этанолом или ме...