PatentDB.ru — поиск по патентным документам

ЧЭН Вен-Шернг (US)

Изобретатель ЧЭН Вен-Шернг (US) является автором следующих патентов:

Система доставки низкокалорийных наполнителей

Система доставки низкокалорийных наполнителей

Изобретение относится к низкокалорийным наполнителям (например, целлюлозе, крахмалу, отрубям, глюканам, гидроколлоидам), покрытым производным липида с образованием основного или внутреннего слоя, с последующей инкапсуляцией комплекса волокно/липид в производном белка, составляющем внешний слой. Фактически, изобретение предусматривает систему доставки съедобных волокон с регулируемым влагопоглощен...

2394446