Шагова Т.С.

 Назначение: изобретение относится к производству кормов для сельскохозяйственных животных. Сущность: белковое сырье, отходы мясоперерабатывающей промышленности измельчают и подвергают термической обработке глухим и острым паром в шнековом аппарате термообработки в течение 13 - 16 мин до температуры шквары 87 - 97oC. Затем добавляют консервант, в качестве которого используют апрамицин суль...

 Изобретение относится к микробиологической и пищевой промышленности, а именно к микробиологическим средам для выращивания и диагностики бактерий рода Listeria. Микробиологическая среда имеет постоянный аминокислотный состав, обуславливающий быстрый и стабильный рост микроорганизмов. Плотная микробиологическая среда состоит из ферментативного гидролизата крови 8 - 1,2%, натрия хлорида 0,4...

 Изобретение касается выращивания или идентификации бактерий рода Listeria и может быть использовано в пищевой и микробиологической областях промышленности. Жидкая микробиологическая среда состоит из ферментативного гидролизата крови 0,9-1,1%, натрий хлорида 0,4-0,6%, мясной воды 97,4-97,6%, глюкозы 0,9-1,1% при pH 7,2-7,4. Среда имеет постоянный аминокислотный состав, обуславливающий быст...

 Изобретение относится к медицинской и ветеринарной микробиологии и может быть использовано для бактериологической диагностики листериоза. В качестве источника азота среда содержит богатую питательными веществами основу: панкреатический гидролизат рыбной муки и панкреатический гидролизат казеина, она также содержит экстракт пекарных дрожжей, полимиксина В сульфат, акрифлавин, эскулин, соль...