PatentDB.ru — поиск по патентным документам

КРИНКАН Ив (FR)

Изобретатель КРИНКАН Ив (FR) является автором следующих патентов:

Газовая плита с электронной системой управления

Газовая плита с электронной системой управления

Газовая плита содержит по меньшей мере одну газовую горелку и по меньшей мере одно средство отключения, предназначенное для прерывания подачи газа на по меньшей мере одну горелку, приемные средства, приспособленные принимать оптические, акустические и радиосигналы, обозначающие величины по меньшей мере одного параметра приготовления пищи, зафиксированного определительной системой, таймер, приспос...

2405117

Способ тепловой обработки массы теста, содержащего закваску, и печь, приспособленная для его осуществления

Способ тепловой обработки массы теста, содержащего закваску, и печь, приспособленная для его осуществления

Способ выпекания массы (9) теста, содержащего закваску, в печи (1), снабженной камерой тепловой обработки (2), предусматривает помещение массы (9) теста в камеру (2) при температуре ниже 50°С, причем в камеру (2) помещают некоторое количество воды (7) отдельно от массы теста. Затем следует брожение массы теста, включающее первое брожение при указанной начальной температуре, второе брожение при по...

2420070