Воробъев Юрий Александрович (BY)

Изобретение относится к области исследования гелеобразных продуктов. Сущность: погружают стержень с известной площадью поперечного сечения в испытуемый гелеобразный продукт на заданную глубину. Для расчета прочности исследуемого гелеобразного продукта используют полученные значения общей массы грузов и стержня и площадь поперечного сечения стержня или используемой насадки. В процессе испытания жи...