PatentDB.ru — поиск по патентным документам

КЭЙН Фредерик Уильям (NL)

Изобретатель КЭЙН Фредерик Уильям (NL) является автором следующих патентов:

Способ получения диолеоил пальмитоил глицерида

Способ получения диолеоил пальмитоил глицерида

Изобретение относится к усовершенствованному способу получения композиции 1,3-диолеоил-2-пальмитоил глицерида (ОРО), предназначенной для получения заменителя жира женского молока, включающему (i) фракционирование пальмового масла или его производного для получения стеарина пальмового масла с йодным числом (IV) 4-11; (ii) ферментативную переэтерификацию стеарина пальмового масла, полученного на ст...

2422498