МУССАВИР-КЕЙ Фредерик Уэйд (GB)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Продукт содержит первый жидкий компонент, второй жидкий компонент, диспергированный в первом жидком компоненте с образованием эмульсии, и эмульгатор, содержащий эфир сахарозы или функционально эквивалентное производное эфира сахарозы. Изобретение позволяет использовать его в качестве антипригарной кулинарной композиции или масла для поверхностного о...