Носачев Станислав Борисович (RU)

Изобретение относится к производству чайных напитков. Чайный напиток «Лофантовый», включающий в качестве одного из компонентов листья интродуцированного в России растения лофанта анисового Lophantus anisatus Benth. 50 мас.% и китайский зеленый чай 50 мас.%. Особенностью лофанта анисового является наличие в составе этого растения, мас.%: флавоноидов 6,9, кофеина 0,06, фенольных веществ 11,6, а так...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Эфирное масло из лофанта анисового (Lophantus anisatus Benth.), полученное обработкой лофанта, собранного в фазу цветения, водяным паром, при этом используют надземную часть лофанта, измельченную до частиц размером 1,0-3,0 мм, а экстракцию водяным паром проводят в течение 4-6 часов. Изобретение позволяет получить эфирное масло из лофанта, включающее...