Моисеева Г.Б.

 Изобретение может быть использовано в винодельческой и ликеро-водочной промышленности. Композиция ингредиентов для винного напитка крепостью 20% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: плоды рябины обыкновенной 49,8-50,2 кг, кора рябины обыкновенной 0,3-0,5 кг, корень рябины обыкновенной 0,3-0,5 кг, цветы подорожника 0,08-0,12 кг, листья подорожника 0,3-0,5 кг, плоды...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Настойка горькая "Пикантная" содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: перец черный (плоды) 2,5 - 3,5, перец душистый (плоды) 2,5 - 3,5, багульник (трава) 0,05 - 0,15, анис (плоды) 0,1 - 0,3, дягиль (корень) 0,05 - 0,15, перец красный стручковый (плоды) 3,5 - 4,5, подорожник большой (трава) 0,5 - 1,5, девясил...