СЭТТЛЕР Роберт (DE)

Изобретение относится к многослойному напитку. Каждый слой напитка содержит по меньшей мере один гидроколлоид, при этом плотность соседних слоев отличается друг относительно друга на величину от 0,4 до 10 кг/м3. Напиток может содержать от 2 до 6 слоев, причем каждый слой может содержать один и тот же гидроколлоид в количестве от 0,05 до 2 массовых процентов. Один из слоев может содержать от 10 до...