Шаззо Белла Казбековна (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки (БАД), применяемой для непосредственного употребления в пищу в качестве профилактики. Биологически активная добавка к пище, обладающая гипогликемическими свойствами, характеризуется тем, что она представляет собой порошок из шелушенного краснозерного риса. Порошо...

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки (БАД), применяемой для непосредственного употребления в пищу в качестве профилактики. Биологически активная добавка к пище, обладающая эргогеническими свойствами, характеризуется тем, что она представляет собой порошок из шелушенного краснозерного риса. Порошок п...

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки (БАД), применяемой для непосредственного употребления в пищу в качестве профилактики. Биологически активная добавка к пище, обладающая мембранопротекторными свойствами, характеризуется тем, что она представляет собой порошок из шелушенного краснозерного риса. Пор...

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки (БАД), применяемой для непосредственного употребления в пищу в качестве профилактики. Биологически активная добавка к пище, обладающая радиопротекторными свойствами, характеризуется тем, что она представляет собой порошок из шелушенного краснозерного риса. Порошо...

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки (БАД), применяемой для непосредственного употребления в пищу в качестве профилактики. БАД к пище, обладающая геропрофилактическими свойствами, характеризуется тем, что она представляет собой порошок из шелушенного краснозерного риса. Порошок получен путем дроблен...

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки (БАД), применяемой для непосредственного употребления в пищу в качестве профилактики. БАД к пище, обладающая гипотензивными свойствами, характеризуется тем, что она представляет собой порошок из шелушеного краснозерного риса. Порошок получен путем дробления риса...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает получение опары из части муки, воды и дрожжей, брожение опары, последующее получение теста путем смешивания опары, воды и солевого раствора с оставшейся частью муки, брожение теста, разделку, расстойку и выпечку тестовых заготовок. Перед брожением в тесто вносят порошок, полученный из зародышей кукурузы путем их прессования при темпе...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает приготовление теста путем смешивания всего количества муки, воды, солевого раствора и дрожжей, брожение теста, его разделку, расстойку и выпечку тестовых заготовок. При приготовлении теста дополнительно вводят порошок, полученный из зародышей кукурузы путем их прессования при температуре 60-80°C и давлении 20-25 МПа с получением обез...