Просвирина Людмила Сергеевна (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно для производства кислородного коктейля. Сухая белково-растительная смесь включает 8,0 мас.% сухого белкового препарата, 42,0-44,0 мас.% фосфолипидной добавки «Витол-1» и 48,0-50,0 мас.% муки, полученной из плодов шиповника, или косточек винограда, или семян тыквы, или плодов расторопши. Это позволяет получить сухую белково-растительную смес...