Хамзин Анвер Искандарович (RU)

Изобретение относится к области пищевых производств. В заявленном способе полуфабрикаты нагревают направленным инфракрасным излучением, перпендикулярным траектории перемещения полуфабрикатов, сверху, размещая излучатели этого излучения над полуфабрикатами, равномерно относительно них по длине и ширине, с минимальным регулируемым зазором между излучателями и полуфабрикатами. Конвейер выполняют в ф...

Изобретение относится к теплотехнике и может быть использовано для нагрева технологических жидкостей в неподвижных емкостях. В способе нагреваемую жидкость разделяют на две части, одну из которых размещают в емкости, днище которой нагревают снаружи направленным инфракрасным излучением, размещая источники этого излучения неподвижно под днищем так, что их излучение перпендикулярно поверхности днища...